Piaskowiec wydobywa się w kopalniach odkrywkowych lub podziemnych. Wydobycie piaskowca zależy od jego rodzaju i struktury geologicznej, a także od okoliczności terenowych.

W kopalniach odkrywkowych wydobycie piaskowca odbywa się na powierzchni ziemi, gdzie warstwa piaskowca jest wystawiona na wierzchu lub znajduje się na niewielkiej głębokości. W takim przypadku wydobywanie piaskowca polega na usuwaniu ziemi i kamieni pokrywających warstwę piaskowca. Następnie piaskowiec jest usuwany przy użyciu ładowarek, koparek lub dźwigów.

W kopalniach podziemnych wydobycie piaskowca odbywa się pod ziemią, gdzie warstwa piaskowca jest ukryta pod ziemią. W takim przypadku wydobycie piaskowca polega na drążeniu chodników i szybów, które umożliwiają dostęp do warstwy piaskowca. Następnie piaskowiec jest usuwany przy użyciu ładowarek, wózków, a także za pomocą taśmociągów lub podajników.

W procesie wydobycia piaskowca bardzo ważne jest dbanie o bezpieczeństwo pracowników oraz o ochronę środowiska. Wydobycie piaskowca może bowiem wpływać na jakość wody gruntowej, krajobraz oraz ekosystem. Dlatego też kopalnie piaskowca są zobowiązane do przestrzegania rygorystycznych norm i standardów ochrony środowiska i bezpieczeństwa pracy.

Kopalnie piaskowca działają na zasadzie wydobycia kamienia piaskowego z zasobów naturalnych. Proces wydobycia piaskowca z kopalni zazwyczaj składa się z kilku etapów, które obejmują:

1. Rozpoznanie złoża - Etap ten obejmuje badanie geologiczne terenu i określenie położenia i struktury złoża piaskowca.

2. Przygotowanie terenu - Przed rozpoczęciem wydobycia konieczne jest przygotowanie terenu kopalni. W tym celu usuwa się ziemię, roślinność i inne przeszkody.

3. Wydobycie kamienia - Proces wydobycia piaskowca z kopalni może odbywać się za pomocą różnych metod, w zależności od lokalnych warunków geologicznych i technologii wydobywczych. 

4. Transport i przetwarzanie - Po wydobyciu piaskowiec jest transportowany do zakładu przetwórczego, gdzie jest przetwarzany w celu uzyskania produktów o określonej jakości i rozmiarze. Kamień jest poddawany procesom takim jak rozdrabnianie, sortowanie i czyszczenie.

5. Magazynowanie i dystrybucja - Gotowe produkty z piaskowca są magazynowane i przygotowywane do dystrybucji do odbiorców, takich jak zakłady budowlane, producenci elementów architektonicznych i dekoracyjnych, czy klienci indywidualni.